Menzy pomáhají v boji s civilizačními chorobami. Zavádějí saláty ****************************************************************************************** * Menzy pomáhají v boji s civilizačními chorobami. Zavádějí saláty ****************************************************************************************** Během zkouškového období se novoroční předsevzetí o zdravém stravování a pravidelném cviče opomíjejí. Po týdnech plných stresu, kompenzovaného čokoládou a jinými sladkostmi, je čas všech menzách UK [ URL "http://kam.cuni.cz/KAM-98.html"] jsou nyní nově k dostání saláty. Nedostatečný příjem zeleniny a ovoce je celosvětově podle odhadů Světové zdravotnické orga Health Organization, WHO) příčinou přibližně 14 % úmrtí na gastrointestinální formy rakovi na ischemickou chorobu srdeční. Vedení Kolejí a menz UK podpořilo strávníky ve snaze zdrav se zahájením letního semestru rozšířilo svou nabídku ve všech menzách. Zatímco WHO doporučuje denní dávku více než 400 gramů ovoce a zeleniny a Americká kardiolo uvádí pro dospělého s denním energetickým příjmem 2000 kalorií jako ideální denní množství ovoce v objemu 4,5 hrnku, vy si můžete množství zeleniny a ovoce, které si dáte k obědu v samostatně. Takže až se příště vydáte do menzy, nezapomeňte, že kyselina listová a draslík zelenině a ovoci snižují riziko šedého zákalu nebo kardiovaskulárních onemocnění. V menzách Albertov, Budeč, Právnická, Sport, Troja a v Hradecké menze Na Kotli je připrave strávníky v salátovém baru, kde si každý strávník může sestavit svůj salát z nabízených su jsou obvykle minimálně dva základní druhy salátů, a to ovocný a zeleninový. V menzách Arno Jednota, Kajetánka, Hostivař a v Plzeňské výdejně Lidická jsou v nabídce saláty v jednopor