Nové bistro na Pedagogické fakultě láká na kvalitní kávu












            ******************************************************************************************

            * Nové bistro na Pedagogické fakultě láká na kvalitní kávu
            ******************************************************************************************
            Bistro na Pedagogické fakultě citelně chybí. Jeho novým provozovatelem bude Café Therapy s

            Školské ulici. Jak bude vypadat nový bufet, co bude nabízet a hlavně – kolik to bude stát?
            zeptali provozovatelů Jakuba Janyšky a Samuela Bachmanna.
            Podle prognózy by měl být bufet rozdělený do několika zón. Jedna z nich bude tzv. relax zó

            pohodlnými křesílky a nábytkem z palet, ve které bude možné surfovat na internetu, učit se
            nebo prostě odpočívat. Druhá část by měla být stravovací. Každý den bude k dispozici poled
            zahrnuje polévku a dvě hlavní jídla. Provozovatelé nezapomínají ani na vegetariány, takže 

            jídel bude vždy bez masa. Všechna svá jídla se snaží vařit zdravě a bez zbytečného zahušťo
            Bistro bude také spolupracovat s okolními pekárnami, v nabídce se tedy objeví kromě čerstv

            quiche nebo štrúdly. „Pro studenty, kteří budou chtít jen něco malého do ruky před přednáš
            zapékané sendviče nebo chlebíčky. Bude samozřejmě záležet na tom, jaká bude poptávka. Nevy
            párku v rohlíku, pokud o něj bude zájem,“ směje se Jakub Janyška.

            Studentské bistro na Pedagogické fakultě zahájí provoz 1. listopadu 2016. Foto Daniel Praž
            Není žádným tajemstvím, že většina studentů a učitelů ocení dobrou kávu. Toho si jsou vědo
            provozovatelé nového bistra. Nabízet budou kvalitní brazilskou kávu v kelímcích s víčkem, 

            si ji odnést s sebou na přednášku. Logicky se však nabízí otázka, jestli nebude kvalitní k
            „Káva z automatu ve vestibulu stojí kolem 15 korun, viděl jsem ale spoustu studentů s kelí
            kaváren. Chtěli bychom, aby lidi nechodili na přednášku přes jiné podniky, ale přes bistro

            Bachmann. „Zároveň chceme udržet rozumnou cenu kávy, protože to bude káva kvalitní. Rozhod
            cenu kolem třiceti korun.“
            V nabídce budou točené limonády s příchutí limety a bezinky, samozřejmostí je i kohoutková

            bude s alkoholem? (V bufetech jiných fakult je možné koupit lahvové pivo, někde i točené.)
            nebude, to bylo součástí dohody,“ vysvětluje Jakub Janyška. „Je ale možné, že se to časem 
            31. října ale pořádáme menší halloweenský večírek a snažíme zajistit, abychom mohli podáva

            víno.“
            Studenti pro studenty
            Zdá se, že bufet bude pružně reagovat na poptávku ze strany zákazníků, provozovatelé chtěj

            spolupracovat se studenty. „Není to naše bistro, ačkoli se bude jmenovat po naší domácké k
            provoz studentského bistra, které je především jejich,“ doplňuje Janyška. „Chceme, aby k n
            přišli a tvořili ho s námi.“ Výzdobu bistra tak již přislíbila katedra výtvarné výchovy, p

            bistro i možnost přivýdělku a brigády.
            Facebookové stránky Bistro Café Therapy [ URL "https://www.facebook.com/BistroCafeTherapy/
            Café Therapy [ URL "http://www.cafe-therapy.cz/"]