Tour de menza: Hostivař

Několik dní před Vánoci jsme se rozhodli navštívit menzu na Hostivaři. Z centra Prahy je to k ní daleko, ale pokud jste student ubytovaný na nedaleké koleji nebo si sem jezdíte zaplavat do bazénu, přijde vám nabídka levných obědů vhod. Zdejší menza nabízí spoustu míst k sezení a téměř rodinnou atmosféru.

Trochu se bojíme, že bude problém mezi množstvím betonu menzu najít, ale hned první vysoká budova nás vítá nepřehlédnutelným billboardem. Rozlehlé vstupní prostory působí značně naddimenzovaně, nepotkáme tu nikoho jiného než usměvavou paní vrátnou. Protáhneme se úzkou uličkou nad schody, abychom objevili prostory, které spíš připomínají konferenční místnosti někde na Vyšehradě. Ale v rohu si povšimneme výdejního pultu a několik roztroušených strávníků po okolí nás neomylně informuje o tom, že jsme tu správně.

Jako první nás zaráží poloprázdné pulty, ačkoli jsme přišli o půl jedné. Zdá se, že studenti ještě nevyrazili za svými rodinami. V oddělení dezertů je už jen plechovkové pivo, sladké jazyky ale uspokojí nabídka vánočních perníků s marmeládou a čepicí ze šlehačky. Vánoční je, kromě výzdoby, také nabídka jídel. Vegetariánská část redaktorů je zvědavá na kubu z hub a krup, zatímco masožravec volí kapra s bramborovým salátem. Polévku bez masové složky tu dnes nemají, ale můžeme vyzkoušet rybí nebo ovarovou.

Prostory menzy jsou prosvětlené díky vysokým oknům, které jsou lemované nápadným množstvím zeleně. Prostírání a ubrusy jsou klasicky z Ikey, zaujmou nás i Rembrandtovy obrazy na stěnách a samozřejmě vánoční strom. Jsme tu ale především kvůli jídlu, a to je ucházející. Kroupový kuba nás tedy nijak zvlášť neoslovil, ale za to možná může nechuť k houbám. Za to kapr je chutný, když se člověk popere se všemi kostmi uvnitř.

Při jídle zjišťujeme, že kolem sebe téměř neslyšíme češtinu, většinu zdejší klientely tvoří studenti ze zahraničí. Co si myslí o vánoční nabídce? „Kapr mi chutná, je hezké, že mají Češi takové vánoční jídlo,” říká Matthis z Nizozemí. „Chodím sem skoro každý den, protože to je blízko a levné. Někdy i dobré,” směje se Stefi z Německa. Studenti jsou překvapeni z místních obrovských prostor, protože to tu nikdy neviděli zaplněné. „Kdyby tu byla všechna místa obsazená, tak se nedostane s porcemi na všechny,” říká Bob z Portugalska.

To ostatně potvrzuje i vedoucí menzy, paní Dana Pichová. Dříve byly všechny okolní budovy plné dělníků, kteří sem chodili na obědy. „Personál, který tu vidíte, je tu už od 70. let, kdy to ještě patřilo Vodním stavbám,” vysvětluje Pichová. Celý provoz zvládne jeden kuchař, paní vedoucí a dvě pomocné síly. Vlivem toho nabízí menza téměř rodinnou atmosféru, kde se navzájem dobře znají zaměstnanci i návštěvníci. Strávníků ale ubylo, chodí sem zejména studenti z Metropolitní univerzity nebo Českého vysokého učení technického.

Pichová dodává, že počet porcí se tu odhaduje velmi obtížně, proto raději vaří méně jídel a když je více strávníků, připraví čerstvé jídlo. „A studenti to vítají, často jim i po druhé hodině nabídneme smažený sýr s hranolky a tatarkou nebo kuřecí řízek. Nikdy je nevyhodíme.” Do budoucna se uvažuje o tom, že by se menza mohla přesunout do menších prostor, které jsou o patro níž. Velká místnost má ale i své výhody. „Ty prostory jsou k dispozici jako přednáškový nebo konferenční sál. Každý rok tu také pořádáme vánoční večírek pro Český národní symfonický orchestr, který má nedaleko nahrávací studio,” dodává Pichová. Nasyceni se loučíme s menzou a vyrážíme na půlhodinovou cestu do školy.

Po Vánocích se podíváme do Právnické menzy.








Posluchárna UK

Kapela The Brownies se obtížně zařazuje do jakékoli hudební škatulky. Nehrají vlastní skladby, ale zkrátka všechno, co se jim líbí – od jazzu přes reggae až po „sofistikovanější“ pop. Přesvědčete se v Posluchárně UK.

Pokračování


NEJappky

Cestování bezesporu patří ke studentskému životu, řada z nás vyzkouší během svého studia i mobility, jakými je Erasmus+ a skvělé příležitosti, jenž nabízí. Co když si ale chcete udělat kratší výlet? Často platí, že nejdražší položkou v rozpočtu výletu je ubytování. A právě s tím může pomoci aplikace, nebo spíš komunitní síť Couchsurfing.

Pokračování


Časopis Forum

Pro čtenáře Fora nabízíme k prolistování kompletní archiv čísel ve formátu PDF. Těšíme se na Vaše podněty pro další témata našeho časopisu.

Pokračování


Tour de menza

Testujeme Menzy UK. Tentokrát se naši redaktoři vypravili do menzy Jednota, která se nachází v Opletalově ulici nedaleko zastávky Hlavní nádraží. Kromě studentů a rezidentů z místních kolejí sem často zavítá i veřejnost.

Pokračování




Velikost písma A A A

Nahoru
Tisk PDF verzeTextová verze

© 2012 Univerzita Karlova
Ochranná známka
Pokyny pro autory
Kontakty

REDAKCE
E-mail: iforum@cuni.cz
Tel.: 224 491 394
Ovocný trh 3-5, 116 36 Praha 1


ISSN 1214-5726     Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.