Šéfkuchaři KaM zavádějí do menz mezinárodní kuchyni

Pokrmy mezinárodní kuchyně zpestří každé první pondělí v měsíci jídelníček Kolejí a menz. Menu sestavené podle speciální receptury se vztahuje i na nabídku polévek.

KaM se pokoušely rozšířit nabídku jídel o evropskou kuchyni již v průběhu letošního jara a tento krok se setkal u strávníků s velkým ohlasem. Šéfkuchaři menz proto budou od června pokračovat se zaváděním inovací v jídelníčku.

Strávníci menz UK mohou ochutnat speciálně sestavené italské menu 3. června, kdy je čeká polévka Minestrone a výběr z italských masových knedlíčků se špagetami (v ceně pro studenty 46 Kč), kuřecích řízků plněných sušenými rajčátky a šunkou se šťouchanými bramborami (v ceně pro studenty 55,50 Kč) a bezmasého parmského rizota s nivou (v ceně pro studenty 40,50 Kč).